米糠和玉米胚可用来制油和提取医用**；稻壳可以用来产生稻壳煤气作为动力和干燥用的燃料；碎米可以制成米粉或米淀粉和饴糖；小麦胚营养丰富，经处理后用于强化面粉食品，从小麦胚中还可制备浓缩维生素B1和E；加工后的谷物皮层用作饲料。
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